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  • Quel barbecue choisir, charbon ou bien gaz ?
C’est un choix de style de vie !
C'est la décision la plus importante ! Etes-vous persuadés qu'il n'existe rien de mieux que le goût et le fumet des aliments grillés au charbon de bois ? Ressentez-vous un certaine fierté à réussir à faire prendre votre feu et à l'attiser durant toute la cuisson ? Avez-vous un besoin inné d'allumer un feu ?
 
Préférez-vous un allumage rapide en appuyant simplement sur un bouton ? Appréciez-vous de pouvoir ajuster la température de cuisson selon vos besoins ? Voulez-vous vous faciliter la vie en supprimant le rituel de l'allumage du charbon et le nettoyage des cendres ?
 
Que vous soyez partisan du charbon de bois ou du gaz, vous ne perdrez aucun des charmes du déjeuner ou dîner au barbecue en privilégiant l'un plutôt que l'autre. En effet, les tests de goûts indiquent qu'il n'y a pratiquement aucune différence entre les deux modes de cuisson. C'est donc un choix strictement personnel !
 
Réfléchissez plutôt à l'emploi que vous souhaitez faire de votre barbecue : Quelle utilisation allez-vous faire de votre barbecue ? Voulez vous faire des grillades régulièrement dans la semaine ou seulement à des occasions particulières, avec tous vos amis ? Cela peut-il évoluer avec le temps ? Le coût est-il une question essentielle ? Il est vrai en effet, qu'un barbecue à gaz est plus onéreux à l'achat qu'un traditionnel barbecue à charbon, mais il est aussi généralement plus économique dans le temps. Vos questions, et leurs réponses, doivent vous orienter dans votre décision finale afin que le barbecue choisi s'accorde le mieux à vos envies et vous apporte une entière satisfaction !
 
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